Flexitarier vor!

Hier ist KüstenSwien Grunz + Grün

Tierisch lecker mit pflanzlichen Zutaten: Unter diesem Motto haben wir KüstenSwien Grunz + Grün entwickelt. Manchmal ist weniger Fleisch eben mehr. Denn es tut dem Klima, der Ernährung und nicht zuletzt dem Gewissen gut, statt auf Masse lieber auf Klasse, wie bei KüstenSwien, zu setzen. Und das idealerweise in Kombination mit einer Portion pflanzlicher Zutaten! So ist Grunz + Grün die Alternative für Flexitarier und alle neugierigen Genießer, die es dank unserer raffinierten Rezepturen vielleicht noch werden. 

 

Unsere Mission Tierwohl: Jeder Bissen zählt!

Wer sich für KüstenSwien Grunz + Grün entscheidet, wird damit Teil unserer Mission Tierwohl. So bieten wir bereits heute Fleisch aus Haltungsform 4 an und stellen derzeit nach und nach, entsprechend der Nachfrage, unseren landwirtschaftlichen Betrieb um. Ein echtes Herzensprojekt, da wir seit jeher Wert auf artgerechte Bedingungen – weit über dem Standard – legen.  


    Rote Krautgriller

    Mittelgrobe Bratwurst mit Schweinefleisch "5D" aus dem Norden sowie 33 % Gemüsezubereitung

    • nach Art einer Rostbratwurst
    • für eine fleischreduzierte Ernährung
    • feine Rotkohlnote
    • lieblich-pikanter Geschmack

    60% Schweinefleisch, 33% Rotkohl-Zubereitung (Rotkohl, Trinkwasser, kartoffelstärke, Rapsöl, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, Weinessig, Zucker, Salz), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Zucker, natürliches Aroma, Stabilisator: Triphosphat, Schweinedarm.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie (kJ/kcal)998/240
    Fett20,0
    davon ges. FS7,1
    Kohlenhydrate4,6
    davon Zucker1,4
    Ballaststoffe0,4
    Eiweiß9,9
    Salz2,0

    Linsen-Grillis

    Gebrühte Rostbratwürstchen mit Schweinefleisch „5D“ aus dem Norden sowie gekochten grünen Linsen

    • leicht mit 30% weniger Fett*
    • traditioneller Geschmack
    • würzige Kräuternote
    • zarter Biss

    *im Vergleich zur Originalrezeptur aus reinem Schweinefleisch

    Schweinefleisch 72%, gegarte grüne LINSEN 22 %, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Majoran, Pfeffer, Gewürzextrakte, Würze, Dextrose, Säureregulator: Zitronensäure; Stabilisator: Triphosphate; Schafssaitling 

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie (kJ/kcal)935/245
    Fett19,4
    davon ges. FS7,4
    Kohlenhydrate4,8
    davon Zucker< 1,6
    Ballaststoffe1,4
    Eiweiß13,0
    Salz1,8

    Gelbe Rübengriller

    Nach Art einer Currywurst mit Schweinefleisch „5D“ aus dem Norden sowie Karotten-Kartoffel-Zubereitung

    • knackig im Biss
    • fein im Geschmack
    • herzhaftes Aroma
    • leichte Süße

    Schweinefleisch 66 %, gegarte Karotten 22 %, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Pflanzenöl, Salz, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Würze, Säureregulatoren: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Triphosphate; Schweinedarm 

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie (kJ/kcal)932/224
    Fett18,5
    davon ges. FS6,5
    Kohlenhydrate3,3
    davon Zucker< 1,5
    Ballaststoffe0,6
    Eiweiß10,8
    Salz1,9