Tierisch lecker mit pflanzlichen Zutaten: Unter diesem Motto haben wir KüstenSwien Grunz + Grün entwickelt. Manchmal ist weniger Fleisch eben mehr. Denn es tut dem Klima, der Ernährung und nicht zuletzt dem Gewissen gut, statt auf Masse lieber auf Klasse, wie bei KüstenSwien, zu setzen. Und das idealerweise in Kombination mit einer Portion pflanzlicher Zutaten! So ist Grunz + Grün die Alternative für Flexitarier und alle neugierigen Genießer, die es dank unserer raffinierten Rezepturen vielleicht noch werden.
Wer sich für KüstenSwien Grunz + Grün entscheidet, wird damit Teil unserer Mission Tierwohl. So bieten wir bereits heute Fleisch aus Haltungsform 4 an und stellen derzeit nach und nach, entsprechend der Nachfrage, unseren landwirtschaftlichen Betrieb um. Ein echtes Herzensprojekt, da wir seit jeher Wert auf artgerechte Bedingungen – weit über dem Standard – legen.
Mittelgrobe Bratwurst mit Schweinefleisch "5D" aus dem Norden sowie 33 % Gemüsezubereitung
60% Schweinefleisch, 33% Rotkohl-Zubereitung (Rotkohl, Trinkwasser, kartoffelstärke, Rapsöl, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, Weinessig, Zucker, Salz), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Zucker, natürliches Aroma, Stabilisator: Triphosphat, Schweinedarm.
Energie (kJ/kcal) | 998/240 |
Fett | 20,0 |
davon ges. FS | 7,1 |
Kohlenhydrate | 4,6 |
davon Zucker | 1,4 |
Ballaststoffe | 0,4 |
Eiweiß | 9,9 |
Salz | 2,0 |
Gebrühte Rostbratwürstchen mit Schweinefleisch „5D“ aus dem Norden sowie gekochten grünen Linsen
*im Vergleich zur Originalrezeptur aus reinem Schweinefleisch
Schweinefleisch 72%, gegarte grüne LINSEN 22 %, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Majoran, Pfeffer, Gewürzextrakte, Würze, Dextrose, Säureregulator: Zitronensäure; Stabilisator: Triphosphate; Schafssaitling
Energie (kJ/kcal) | 935/245 |
Fett | 19,4 |
davon ges. FS | 7,4 |
Kohlenhydrate | 4,8 |
davon Zucker | < 1,6 |
Ballaststoffe | 1,4 |
Eiweiß | 13,0 |
Salz | 1,8 |
Nach Art einer Currywurst mit Schweinefleisch „5D“ aus dem Norden sowie Karotten-Kartoffel-Zubereitung
Schweinefleisch 66 %, gegarte Karotten 22 %, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Pflanzenöl, Salz, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Würze, Säureregulatoren: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Triphosphate; Schweinedarm
Energie (kJ/kcal) | 932/224 |
Fett | 18,5 |
davon ges. FS | 6,5 |
Kohlenhydrate | 3,3 |
davon Zucker | < 1,5 |
Ballaststoffe | 0,6 |
Eiweiß | 10,8 |
Salz | 1,9 |